Deze week hebben we voor de eerste keer een HelloFresh-Box ontvangen. Verloofde T. kwam er per toeval achter dat zoiets bestond, en het klonk wel veelbelovend. Je krijgt dan 1x per week een grote doos met verse ingrediënten voor 3 (of 5) maaltijden. Wij besloten om dit eens een kans te geven. We hadden al eerder een groentenkist-abonnement bij een lokale biologische groenteteler, maar dat was in praktijk toch niet zo handig.

Read More →

Dit is zo’n lekker makkelijke soep die je in no-time in elkaar kunt flantsen. Zonder dat het afdoet aan smaak. Het liefst gebruik ik tijdens het koken zo min mogelijk pakjes en zakjes. Hier gebruik ik een pot geconcentreerde kippenbouillon met vlees. Ik kan me er namelijk echt niet toe zetten om zelf bouillon te trekken. En de keren dat ik het probeer is het resultaat meestal om te huilen. Dus geeft mij maar zo’n pot, en lekkere soep.

Read More →