Kerst koekjes
Deze koekjes maak ik ieder jaar, en alleen met kerst. Zo blijven ze speciaal, een zijn het voor mij echte kerst-koekjes.
Tag: bakpoeder
Citroen blauwe bessen cake
Een lekker frisse, zomerse cake. Deze cake heb ik gemaakt om op het werk te trakteren voor m’n verjaardag. En hij was heerlijk! En dat zegt niet alleen de bescheiden ikke, maar ook alle collega’s die hem proefden.
Kleine sandwich koekjes
Het werd weer eens tijd om mee te doen met een foodblogswap. Ik werd gekoppeld aan Zoet & Verleidelijk. Altijd leuk om nieuwe blogs te vinden.
Sticky toffee pudding
Een van mijn aller favorietste dingen. Hier mogen ze me ’s nachts voor wakker maken.
Maiskoekjes
Het is weer tijd om te foodblogswappen. Al weer de zesde keer dat ik meedoe. Deze keer werd ik gekoppeld aan de site van Katrin. Zij heeft een hele verzameling van allerlei recepten van over de hele wereld. Het was nog best een lastige opgave […]
Appel wolkjes
Ik hou van alle appel-baksels. Appeltaart, appelflap, gevulde appel, apple-pie, appelcake, appelkoekjes, appelbeignets, etc etc. Je snapt het wel. En vriend T. zegt er ook geen ‘nee’ tegen. Dus deze cake-achtige, fluffige, luchtige appelwolkjes waren al opgegeten voordat ze goed en wel waren afgekoeld.
American pancakes
Lekker fluffige, zachte amerikaanse pannenkoekjes. Daar worden ze gegeten als ontbijt, ik neem ze meestal als lunch. Of op een luie zondag als onderdeel van de brunch.