Wat heb je nodig?

  • ┬Ż spitskool
  • 100 g roomkaas
  • 1 el gladde mosterd
  • 75 g spekblokjes
  • zout en peper

Aan de slag!

Maak de spitskool schoon en snij ze in reepjes. Kook ze gaar in wat gezouten water.
Bak de spekjes in een pan zonder boter of olie krokant. Roer de roomkaas los met de mosterd, en breng op smaak met zout en peper.
Giet de spritskool af en laat goed uitlekken. Meng er de uitgebakken spekjes en de mosterd/roomkaas door. Verwam nog even door.

Serveer met gekookte aardappels, en gevulde kip met roomkaas en mosterd.

Eet smakelijk!

Recept van Sunshine in my Kitchen