Categorie: Vis

Gestoomde zalm balletjes

Deze balletjes zijn erg handig om in de vriezer op voorraad te hebben. Ik heb ze bewust neutraal van smaak gehouden, zodat ze makkelijk in verschillende gerechten gebruikt…

Mais & garnalen fritters

Broccoli-stamp met oosterse zalm

Groene slierten pasta

De naam klinkt niet echt appetijtelijk, dat geef ik toe. Maar de omschrijving is eigenlijk best passend, en is dus blijven hangen.

Vis curry met spinazie

Prei quiche met makreel en tijm

 

Broccoli quiche met gerookte zalm

 

Zalm teriyaki met gebakken paksoi-rijst

Vis is gezond. Vooral van vette vis (zoals zalm) wordt aangeraden om het regelmatig te eten. Dat weet ik. En ik moet zeggen dat ik vis ook erg…

Spaghetti courgette, rode pesto en tonijn-saus

Dit is een variatie op mijn pastasaus met courgette en rode pesto. Ik dacht nog tilapia in de vriezer te hebben liggen, maar dat bleek toen ik aan…

Tilapia-filet met boursin uit de oven

  Deze ronde kreeg ik voor de Food Blog Swap de site van Ren├ę toegewezen. Zijn blog Het eten is klaar is een verzameling van allerlei (internationale) recepten.

Makreel salade

Hmm, makreel. Een van mijn favoriete vissoorten. Vooral gerookt (of gestoomd) krijgt het zo’n lekkere volle rokerige (duh) smaak. In combinatie met de frisse bleekselderij geeft dat een…

Spaghetti met courgette, rode pesto en gestoomde tilapia

Ik vind tilapia een heerlijke vis, en ik heb altijd wel zo’n zak met filets in de vriezer liggen. Dit is een heerlijk makkelijk en snel recept. Binnen…