Tag: courgette
Spaghetti courgette, rode pesto en tonijn-saus
Dit is een variatie op mijn pastasaus met courgette en rode pesto. Ik dacht nog tilapia in de vriezer te hebben liggen, maar dat bleek toen ik aan het koken ging niet zo te zijn. In een vlaag van inspiratie bedacht ik me dat ik […]
Lunchsalade met courgette & gerookte zalm
Een tijdje gelezen vertelde ik over deze salade van FreshBox. Die bleek toen erg lekker te zijn, en sindsdien heb ik hem, in aangepaste versie, regelmatig gemaakt.
Kliekjes saus
Dit recept voor pasta-saus is ooit ontstaan op een dag toen ik besloot allerlei kliekjes in de koelkast op te maken. En het bleek zo’n hit te zijn dat ik het vaker maakte. Nu is het eigenlijk zo dat ik niet eens meer wacht op […]
Gehaktbrood met courgette
Dit vind ik zo’n heerlijk recept om extra groenten in de maaltijd te verstoppen. Naast dat het dus voor m’n gevoel gezonder is, maakt de courgette de gehakt ook nog eens extra mals. Het spek bovenop zorgt ervoor dat het gehakt niet uitdroogt, en geeft […]
Spaghetti met courgette, rode pesto en gestoomde tilapia
Ik vind tilapia een heerlijke vis, en ik heb altijd wel zo’n zak met filets in de vriezer liggen. Dit is een heerlijk makkelijk en snel recept. Binnen een half uur staat het op tafel. En dan bedoel ik een echt half uur, geen Jamie […]
Courgettesaus voor over de pasta
Dit recept heb ik eens verzonnen toen ik zin had in pasta met een lekker romige saus. En het is uiteindelijk een veelgegeten maaltijd geworden. Ik heb er eens reepjes gerookte kipfilet doorgeroerd. Dat was toen T. in een “ik ben een man, dus ik […]