Wat heb je nodig?
- 1 ui
- 1 tl ras el hanout
- 1 courgette
- 750 ml water
- 1 blokje bouillon
- 50 ml kokosmelk
Aan de slag!
Snipper de ui en bak aan in wat olie. Voeg de kruiden toe en bak eventjes mee. Snij de courgette in blokjes en voeg samen met het water en de bouillon toe. Laat koken tot de courgette gaar is. Pureer met de staafmixer. Roer er de kokosmelk door.
Recept van Sunshine in my Kitchen
Geef een antwoord