Koken voor in de vriezer
De laatste tijd ben ik wat meer in grote bulk aan het koken om porties in te vriezen. Als ik dan na mijn werk de kinderen heb opgehaald bij de oppas, heb ik echt geen tijd meer om uitgebreid te koken, dus dan komt dit […]
Boontjes en paprika met pinda-gehakt-saus
Dit is zo’n recept waarbij ik het moeilijk vind om de juiste hoeveelheden te geven. Idere keer dat ik het maak zijn de verhoudingen net ietsje anders.
Haverkoekjes met chocolade
Lekkere koekjes, vol met stukjes chocolade. Maar door de haver heb je toch het gevoel dat ze gezond zijn, en je goed bezig bent. Dat is dus een koekje waar je ‘ja’ tegen kan zeggen.
Groene slierten pasta
De naam klinkt niet echt appetijtelijk, dat geef ik toe. Maar de omschrijving is eigenlijk best passend, en is dus blijven hangen.
Chocolade-pindakaas koekjes
Nou ja, koekjes… Koeken zijn het of zelfs knotsen. Niet omdat ze zo enorm groot zijn, maar omdat ze een flinke smaak hebben. Daar is niets subtiels aan.
Kerst koekjes
Deze koekjes maak ik ieder jaar, en alleen met kerst. Zo blijven ze speciaal, een zijn het voor mij echte kerst-koekjes.